Liofilizator de muguri de bambus

Dacă liofilizatorul de lăstari de bambus satisface cerințele dvs., bine ați venit să cumpărați echipamentul precis fabricat în China din fabrica noastră. Suntem unul dintre producătorii și furnizorii profesioniști din China, care vă poate oferi servicii și prețuri de neegalat. Și serviciul personalizat este, de asemenea, disponibil. Nu mai ezita.

 

Liofilizator de muguri de bambus

Lăstarii de bambus de primăvară Phyllostachys pubescens sunt lăstarii fragezi ai bambusului pătat sau ai sutei de bambus primăvara. Este una dintre legumele tradiționale de pădure. Este bogat într-o varietate de aminoacizi, vitamine, minerale și fibre alimentare. Are gust bun și calitativ crocant. Are funcții de a curăța intestinul și de a reduce greutatea, de a scădea lipidele din sânge și de a preveni cancerul intestinal și este mai puțin poluat de mediu.

Cu toate acestea, perioada de răsărire a lăstarilor de bambus primăvara este de numai 30 ~ 40 de zile, iar perioada de recoltare este scurtă și concentrată. Este deosebit de ușor de îmbătrânit și dificil de păstrat proaspăt și depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Prin mașina de liofilizare a alimentelor pentru a produce lăstari de bambus deshidratați de înaltă calitate, tehnologia de liofilizare a lăstarilor de bambus are avantaje pentru a îmbunătăți produsele tradiționale de uscare cu aer cald cauzate de contracție mare, rumenire gravă a culorii, rehidratare slabă a apei, pierderi mari de nutriție și alte defecte. , îmbunătățiți gradul feliilor de lăstari de bambus deshidratați și valoarea adăugată a produsului.

Procesul de liofilizare a lăstarilor de bambus produs de liofilizator: selecția materiei prime→ pretratament→ liofilizare în vid→ selecţie→ îndepărtarea impurităților→ ambalaj→ depozitare.

Puncte de operare: 1. Selecția materiilor prime: selectați lăstari păroși de bambus cu frunze ascuțite galbene, rădăcini plate și tandrețe moderată.

2. Pretratare: decojirea, curățarea, îndepărtarea rădăcinii și vârfului și tăierea lor în foi de aproximativ 40*30*4.5mm.

3. Liofilizare în vid: puneți lăstarii de bambus prelucrați în camera de uscare a mașinii de liofilizare a alimentelor pentru uscare prin congelare în vid.

Punctul eutectic al lăstarilor proaspeți de bambus este -10.417grad, iar punctul eutectic este -2.421grad. În etapa de pre-congelare, -25gradse poate face precongelarea.

Pe măsură ce materialul se usucă la temperatură și presiune scăzută, gheața se sublimează. Alte componente congelate in situ sunt reținute in situ, astfel încât culoarea, aroma, gustul, forma și componentele nutriționale ale produselor liofilizate pot fi reținute la maximum. Prin urmare, liofilizarea în vid este recunoscută ca metoda preferată pentru a produce alimente deshidratate de înaltă calitate. Conținutul de aminoacizi al lăstarilor de bambus proaspeți a fost de 0,1961 g/g bază uscată, iar conținutul de aminoacizi al feliilor de lăstari de bambus liofilizat a fost de 0,1840, iar rata de conservare a aminoacizilor a fost 93,83%.

Parametru:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50
Suprafata tavii (m²)	20	25	30	50
Capacitate de intrare (kg/lot)	200	250	300	500
Min. temperatura capcanei de rece (grade)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Gradul de vid (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Temp. tavă.	-35~+100 grad	-35~+100 grad	-35~+100 grad	-35~+100 grad
Cantitatea tavilor	18	22	18	28
Dimensiunea tavii (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600
Metoda de răcire	Apa racita	Apa racita	Apa racita	Apa racita
Putere totala (kw)	45	50	60	100
Greutate totala (kg)	8000	9000	11000	20000

Prevânzare:

De îndată ce primim întrebarea dvs., vă vom răspunde întotdeauna la timp la e-mail și vom face tot posibilul să vă recomandăm cel mai potrivit liofilizator. De asemenea, vă vor fi furnizate informații tehnice detaliate.

Dupa vanzare:

Vom ține legătura cu tine, pentru a ne asigura că fiecare piesă a liofilului funcționează bine. Garantie un an, service online gratuit.

Tag-uri populare: liofilizator de muguri de bambus, China, fabrica, furnizori, producatori, personalizat, pret, fabricat in China