Deshidratator de alimente Uscare Cuptor Liofilizator cu vid
Deshidratator de alimente Uscare Cuptor Liofilizator cu vid
Efectul punctului eutectic al alimentelor și al punctului de topire în comun asupra consumului de energie al uscătorului de congelare pentru alimente
Înainte de a începe procesul de liofilizare a alimentelor, este necesar să înțelegeți mai întâi punctul eutectic și punctul inclusiv al alimentelor. Apoi, formulați parametrii de proces rezonabili pentru congelarea materialelor alimentare, îmbunătățiți calitatea alimentelor liofilizate, scurtați timpul de liofilizare și reduceți consumul de energie și costul mașinii de liofilizare.
1. punctul eutectic al alimentelor
Punctul eutectic al alimentelor se referă la temperatura materialului atunci când umiditatea din materialul alimentar este complet înghețată. Înainte ca alimentele să fie liofilizate, materialul trebuie pre-congelat. Dacă temperatura de îngheț a materialului este prea scăzută, timpul de uscare prin congelare va fi prelungit și va fi risipitor. Energie; dacă temperatura de îngheț este setată prea mare, materialul nu este complet înghețat.
2. Determinarea punctelor eutectice și de cotopire
Măsurarea precisă a punctului eutectic și a punctului de inflexiune al materialelor alimentare este de mare importanță pentru optimizarea procesului de liofilizare a alimentelor, asigurarea calității alimentelor liofilizate și reducerea consumului de energie.

Parametrii
Model | KFD-40 |
Capacitate (Kg/lot) | 400 |
Suprafața raftului (㎡) | 40 |
Dimensiunea raftului (mm) | 3300*600 |
Cantitatea de raft (strat) | 10+1 |
Cantitate raft (buc) | 18 |
Spațiu între (Mm) | 95 |
Temperatura raft (grade) | camera pana la 120 |
Temperatură de captare a apei (grad) | -65±5 |
Captură maximă de apă (Kg) | 600 |
Vacuum final (Pa) | 5 |
Electricitate (Kw) | 116 |
Greutate (Kg) | 11000 |
Certificatul nostru

Tag-uri populare: Deshidratator de alimente uscător congelator cu vid, China, fabrică, furnizori, producători, personalizat, preț, fabricat în China
S-ar putea sa-ti placa si
Trimite anchetă













