Masina de liofilizare a proteinelor

Mașină de liofilizare a proteinelor

Liofilizarea în vid este cea mai utilizată tehnică pentru conservarea proteinelor în cercetarea și producția de produse biologice. Poate nu numai să mențină caracteristicile biologice ale produsului, ci și să prelungească perioada de valabilitate a produselor biologice.

Principiul liofilizării este de a îngheța o soluție sau suspensie într-o stare solidă și apoi de a sublima gheața la temperaturi scăzute și vid înalt, lăsând în urmă materia uscată. Deoarece liofilizarea se efectuează la temperatură scăzută și vid înalt, proba nu face barbote, nu fierbe, materia uscată nu se lipește de perete, este ușor de scos și devine pulbere liberă, ușor solubilă în apă . Datorită avantajelor de mai sus ale liofilizării, este potrivit pentru produse (proteine, enzime, acizi nucleici, antibiotice, hormoni etc.) care sunt sensibile la căldură, ușor de absorbit umiditatea, ușor de oxidat și ușor de produs spumă. și provoacă denaturarea atunci când solventul se evaporă.

Liofilizarea deshidratează proteinele, îngreunează desfășurarea reacțiilor chimice care distrug proteinele și prelungește foarte mult perioada de valabilitate a acestora. Cu toate acestea, procesul de congelare va cauza deteriorarea activității biologice, rezultând o solubilitate și potență scăzute. Prin urmare, este esențial să se dezvolte condiții tehnologice adecvate și să se utilizeze protectorul potrivit pentru liofilizare.

În timpul înghețului, gradul de protecție depinde de concentrația inițială totală de zahăr, care de obicei trebuie să fie de 200-300mmol/L, în timp ce în timpul uscării, gradul de protecție depinde de raportul de masă zaharuri: proteine. Un raport de 1 la 2 este de obicei eficient în prevenirea desfășurării proteinelor în timpul uscării. În linii mari, agenții de protecție liofilizați includ și soluții nutritive pentru celule, bacterii sau viruși, excipienți și antioxidanți. Soluțiile nutritive, precum laptele degresat, peptona, aminoacizii etc., pot favoriza repararea celulelor deteriorate de liofilizare. Excipienții pot face ca substanțele bioactive de masă fină, cum ar fi zaharoza, lactoza și glucanul, să se formeze în timpul liofilizării și după uscare dinamică, fără pierderi zburătoare. Antioxidanții cresc stabilitatea substanțelor bioactive precum vitamina C și vitamina E în timpul liofilizării și depozitării.

Parametru:

Certificatul nostru

Tag-uri populare: mașină de liofilizare a proteinelor, China, fabrică, furnizori, producători, personalizat, preț, fabricat în China