Liofilizator cu vid pentru KIWI
Dimensiune: de la 0,5 până la 200 m²
Evidențiere: poate fi personalizat
Garantie: un an
Liofilizator cu vid pentru KIWI
Fructul kiwi după liofilizare are un gust crocant. Kiwi-ul liofilizat nu își va schimba forma, gustul și culoarea, iar valoarea sa nutritivă nu va fi cu mult mai mică. Astăzi, Xiaobian va introduce pașii de a face kiwi cu mașina de liofilizare a fructelor și legumelor:
1. Alegeți kiwi proaspăt;
2. Se curăță manual sau mecanic și se taie în fulgi uniformi de 4 mm grosime de-a lungul direcției longitudinale a corpului fructului;
3. Așezați felii de kiwi uniform în tava de material.

4. Procesare prin liofilizare
4.1 puneți feliile de kiwi învelite cu pulpă în congelator pentru pre-congelare. Temperatura de preîngheț este setată la - 30 grade, iar timpul de preîngheț este de 4 ore. Temperatura centrală a feliilor de kiwi este necesară să fie mai mică decât punctul eutectic și menținută cel puțin 2h, iar precongelarea este finalizată;
4.2 setați gradul de vid la 60 Pa, furnizați căldură de sublimare pentru a accelera revărsarea apei în stadiul inițial de uscare și setați temperatura plăcii de încălzire la 70 de grade; În timpul deshidratării puternice, temperatura plăcii de încălzire este setată la 60 de grade; Temperatura de încălzire la sfârșitul uscării este setată la 50 de grade.
5. Ambalaj sigilat
În plus, aș dori să menționez acest lucru aici. Nu vă amintiți că, după liofilizare, feliile de kiwi liofilizate trebuie sigilate și subambalate pentru a preveni înmuierea umezelii în aer și afectarea gustului crocant.
Parametru:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Capacitate (Kg/lot) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Suprafața raftului (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Dimensiunea raftului (mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Cantitatea de raft (strat) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Cantitate raft (buc) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Spațiu între (Mm) | 95 | |||||||
Temperatura raft (grade) | camera pana la 120 | |||||||
Temperatură de captare a apei (grad) | -65±5 | |||||||
Captură maximă de apă (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Vacuum final (Pa) | 5 | |||||||
Electricitate (kW) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Prevânzare:
* De îndată ce primim întrebarea dvs., vă vom răspunde întotdeauna la e-mail la timp și vom face tot posibilul să vă recomandăm cel mai potrivit liofilizator. De asemenea, vă vor fi furnizate informații tehnice detaliate.
* Putem face teste de probă pentru clienți.
Dupa vanzare:
* Dacă este posibil, vă rugăm să veniți la fabrica noastră și îi vom învăța pe lucrători întregul proces de liofilizare. Timpul cel mai potrivit necesar pentru uscare prin congelare va fi testat de noi.
* Vom păstra legătura cu dvs., pentru a ne asigura că fiecare parte a liofilului funcționează bine. Garanție de un an, serviciu online gratuit pentru clienții din străinătate.


Atelier:

Expoziţie:




Tag-uri populare: Liofilizator cu vid pentru kiwi, China, fabrică, furnizori, producători, personalizat, preț, fabricat în China
O pereche de
Fidea de orez LiofilizatorUrmătoarea
Liofilizator cu vid pentru carneS-ar putea sa-ti placa si
Trimite anchetă













