Liofilizator cu vid cu piersici galbene

Liofilizarea în vid, numită și tehnologie de liofilizare, constă în congelarea rapidă a materiilor prime care urmează să fie uscate la o temperatură scăzută și apoi sublimarea apei solide din materiale în stare gazoasă într-un recipient de liofilizare cu vid înalt pentru a obține scopul uscării. Metoda de liofilizare are câteva avantaje remarcabile în comparație cu metoda generală de uscare: poate păstra la maximum aroma și nutrienții alimentelor; poate păstra nutrienții ușor oxidați din alimente, în special pentru vitamina c, care poate păstra mai mult de 90%; poate elimina 95%% ~ 99% umiditate, deshidratare completă, fără deformare a produsului, rehidratare bună, poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp fără deteriorare; siguranta si salubritate. În prezent, produsele deshidratate sunt vândute pe piețele din SUA și Japonia. Alimentele liofilizate au reprezentat mai mult de 40%. Prin urmare, potențialul de dezvoltare al procesării prin liofilizare și deshidratare a piersicilor cu conținut bogat de vitamina C și proteine ​​și piele subțire și suculentă este uriaș, iar perspectiva pieței este largă.

Pe lângă faptul că conțin o varietate de vitamine, acizi din fructe și săruri anorganice, cum ar fi calciul și fosforul, piersicile conțin de 4 până la 6 ori conținutul de fier din merele și perele. Sunt alimente suplimentare ideale pentru pacienții cu anemie cu deficit de fier. Gelatina din piele de măgar a fost publicată pentru prima dată în „Shen Nong’s Materia Medica”. Este un bloc de lipici făcut din pielea măgărițelor ecvine. Ejiao este un material medicinal tradițional chinezesc atât pentru medicamente, cât și pentru alimente în țara mea, iar piersicul este un fruct popular pentru consum. Ambele au efecte farmacologice în tratarea anemiei. Mai mult, gustul piersicii este delicat și parfumat, ceea ce poate corecta mirosul de pește al lui Ejiao. Folosind piersici ca materii prime, cercetați aplicarea tehnologiei de uscare prin congelare pe piersici, precum și procesul de producție a piersicilor cu gelatină din piele de măgar tăiate cubulețe și efectuați cercetări de control al calității asupra acesteia, pentru a oferi un anumit suport tehnic pentru rezolvarea problemei nevandabile. piersici și piersici liofilizare și deshidratare producție industrială.

Ca fruct de consum în masă, piersicul este bogat în proteine, calciu, fosfor, fier, vitamina B, vitamina c și alți nutrienți, iar funcțiile sale de sănătate sunt recunoscute treptat de oameni. Printre acestea, piersicile sunt dulci și suculente, care sunt destul de populare în rândul consumatorilor. Totuși, datorită faptului că sezonul de piață al piersicilor este concentrat în lunile iulie până în august în fiecare an și nu este rezistent la depozitare..., vânzarea la cald a piersicilor aduce și problema supracapacității. Pe baza caracteristicilor de maturare concentrată a piersicilor, cules concentrat, intoleranță la impact și intoleranță la depozitare, pe lângă alimentele proaspete, piersicile pot fi prelucrate și în conserve de piersici, pulpă de piersici și piersici conservate cu arome unice. Chiar și așa, problema dificultății în vânzarea piersicilor este adesea văzută în știrile importante din mass-media. Prin urmare, prelucrarea profundă trebuie utilizată pentru a extinde ciclul de aprovizionare al piersicilor și pentru a crește beneficiile economice ale piersicilor.

Tag-uri populare: Liofilizator cu vid pe piersici galbene, China, fabrica, furnizori, producatori, personalizat, pret, fabricat in China