Un uscător de congelare cu vid este un dispozitiv de uscare care elimină umezeala din materiale prin condens. Liofilizarea păstrează ingredientele active, reducând în același timp volumul și greutatea, prelungind perioada de valabilitate și ușurând depozitarea și transportul. Mulți oameni nu sunt familiarizați cu acest echipament, așa că acest articol va explica pașii lui de funcționare și va prezenta pe scurt procesul de uscare prin congelare-.
Etape operaționale
1. Prelucrarea materialului: Efectuați prelucrarea inițială a materialului care urmează să fie uscat, cum ar fi tocarea și cernerea. Se cântărește și se înregistrează masa.
2. Materialul în ambalaj: Împărțiți materialul prelucrat în pungi adecvate și etichetați pungile cu informații precum numele materialului, numărul lotului, greutatea și data ambalării.
3. Puneți în liofilizatorul cu vid: sudați pungile care conțin materialul și puneți-le în liofilizatorul cu vid.
4. Pretratare: Porniți mașina și setați parametrii prestabiliți pentru pretratare.
5. Răcire: Odată ce materialul din pungă este înghețat, pompa de vid începe să elimine apa condensată.
6. Uscarea în vid. Începe uscarea în vid. În acest moment, parametri cum ar fi temperatura de îngheț, nivelul de vid, viteza de încălzire și gruparea trebuie ajustați în funcție de proprietățile și cerințele materialului până când este atinsă condiția de uscare dorită.
7. Lipire și etanșare. După ce uscarea este completă, scoateți sacul din camera de vid, legați-l împreună, tăiați marginile și sudați partea superioară sau sigilați-l cu un dop. Pungile sigilate sunt ambalate și etichetate.
Procesul de uscare prin congelare{0}
1. Înghețare. Materialul care urmează să fie uscat este înghețat într-o cameră de vid, solidificând umiditatea în gheață. Acest lucru reduce condensul în timpul uscării și asigură calitatea și performanța materialului.
2. Aspirarea. Umiditatea din gheață este îndepărtată sub vid, realizând uscare prin congelare-.
3. Uscare și încălzire. Pentru materialele foarte higroscopice, este necesară încălzirea pentru a transforma umiditatea solidă în apă vaporizată, crescând viteza de uscare prin congelare-.
4. Timp de uscare. Setarea timpului de uscare pentru liofilizatorul cu vid este determinată de factori precum dimensiunea și forma materialului, precum și dimensiunea și tipul sacului. În general, cu cât timpul de uscare al materialului este mai solicitant, cu atât timpul de uscare este mai lung.
5. Măsurarea calităţii materialului liofilizat-. După ce uscarea prin congelare-s-a încheiat, se efectuează măsurarea calității materialului liofilizat-. Măsurătorile includ volumul mare și structura internă.
6. Analiza rezultatelor. Analizați și compilați statistici pe baza rezultatelor testelor. Dacă rezultatele sunt nesatisfăcătoare, ajustați parametrii și repetați procesul de uscare.
7. Depozitare. Materialele liofilizate-au o durabilitate excelentă și pot fi depozitate pentru perioade lungi de timp. Asigurați-vă că materialele sunt sigilate etanș în timpul depozitării și etichetați clar conținutul fiecărei pungi sigilate.
Înțelegerea procesului de liofilizare-și stăpânirea procedurilor de operare ale unui liofilizator cu vid sunt precondiții esențiale pentru uscare prin congelare-. Urmând proceduri de operare standardizate, puteți utiliza pe deplin avantajele acestui echipament, obținând materiale liofilizate-de înaltă calitate-și depozitare eficientă pe termen lung{-.
