Liofilizator de căpșuni acasă

Liofilizator de căpșuni acasă

Introducere în procesul de liofilizare a căpșunilor: Există multe tipuri de fructe, iar diferitele tipuri de fructe au diferențe mari în structura lor organizatorică, conținutul de apă și nutrienții. Prin urmare, acest lucru determină, de asemenea, că atunci când diferite fructe sunt liofilizate în vid, procesul de liofilizare în vid este, de asemenea, semnificativ diferit. De data aceasta, vom prezenta pe scurt procesul căpșunilor liofilizate.

Echipament: Liofilizator Strawberry Home (denumit în continuare liofilizator)

Material: Capsuni. Pentru a asigura efectul de testare, am selectat special căpșuni proaspete cu același soi, aceeași dimensiune, maturitate corespunzătoare și fără putregai sau mușcături de insecte ca materie primă; clătite cu apă curată, îndepărtate și scurse.

Proces: Configurați liofilizatorul Strawberry Home. Temperatura eutectică a căpșunilor este de {{0}} grade , deci temperatura de preîngheț este controlată în -20 grade , iar viteza de congelare este de aproximativ {{{0}} grade /min, care ține de congelare lentă. Congelați de la temperatura camerei la -20 grade și mențineți timp de 0,5 ore, timpul total de congelare este de 2,5 ore. După ce liofilizatorul este evacuat, suprafața apei a căpșunilor se sublimează, iar interfața cu gheață se retrage în interiorul căpșunilor; temperatura raftului este controlată astfel încât temperatura stratului înghețat de căpșuni să nu depășească -15 grade, iar temperatura stratului de uscare să nu depășească 30 de grade.

Pentru a elimina în continuare apa din căpșuni, liofilizatorul efectuează uscare secundară. Ridicați temperatura raftului la 40 de grade. Diferența de temperatură dintre raft și produs este redusă treptat, iar gradul de vid crește treptat; când gradul de vid este aproape de sau atinge gradul de vid final al echipamentului, uscarea este încheiată. Această etapă durează aproximativ 4 ore. Căpșunile liofilizate sunt ambalate în pungi etanșe sau cutii de plastic dur umplute cu azot și depozitate la temperatura camerei.

Parametru:

Prevânzare:

* De îndată ce primim întrebarea dvs., vă vom răspunde întotdeauna la e-mail la timp și vom face tot posibilul să vă recomandăm cel mai potrivit liofilizator. De asemenea, vă vor fi furnizate informații tehnice detaliate.

* Putem face teste de probă pentru clienți.

Dupa vanzare:

* Dacă este posibil, vă rugăm să veniți la fabrica noastră și îi vom învăța pe lucrători întregul proces de liofilizare. Timpul cel mai potrivit necesar pentru uscare prin congelare va fi testat de noi.

* Vom păstra legătura cu dvs., pentru a ne asigura că fiecare parte a liofilului funcționează bine. Garanție de un an, serviciu online gratuit pentru clienții din străinătate.

Atelier:

Expoziţie:

Tag-uri populare: Strawberry Home Freeze Dryer, China, fabrica, furnizori, producatori, personalizat, pret, fabricat in China